\\オリジナル特典・酒粕パックKIT付き！// E-bikeで日本酒と発酵をめぐるサステナブルコース

女性杜氏が活躍する萩で最も歴史がある酒蔵や、酒米を磨く（削る）「とう精工場」、原料となる酒米の田んぼや豊かな湧き水など、酒造りのすべてが循環する地域をガイドと一緒にE-bikeで巡りながら、発酵までの道のりを辿ります。麹を造る「室（むろ）」まで見学できるのは、とても貴重！ 仕込み水や酒粕の試飲・試食で、味覚でも発酵の道のりを辿ってみてくださいね。オリジナル特典として、かわいいワンカップの特製酒粕パックをプレゼント！

ふぐ処理師のおかあさんが教える 萩のふぐさばき・料理体験

港町・越ヶ浜では漁師のおかあさんたちが「ふぐ処理師」の免許を持っていて、普段なかなか見ることができないプロの技を披露。萩弁で話すおかあさんに教わりながら、本格的な刺身包丁を手に、自らふぐ刺しを引く体験が好評です！ ふぐ刺しの他に、ふぐちり（ふぐ鍋）やから揚げなども試食時にお楽しみいただけます。

FURUSATOサイクリング【日本酒づくりのすべてを巡るサステナブルコース】

全国でも人気が高まる萩の日本酒づくり -SAKE- をテーマに、E-bikeで地域を巡ります。原料の酒米や水、酒蔵、さらには酒米を磨く(削る)「とう精工場」の貴重な見学など、Made in HAGIな酒づくりのストーリーと農村地域をゆっくり堪能します。

農林水産大臣賞を受賞した、干物づくりとお魚ごはん！

江崎漁港の浜のかあちゃんたちが、農林水産大臣賞を受賞した売切れ続出の名品・干物づくりを伝授します。海ごはんのおもてなし付きで、とっても豪華！

山口県内トップの生産地で みずみずしい大根を収穫

「大根といえば千石台（せんごくだい）」と言われる名産地で、大根を収穫し集荷施設を見学。