山口県萩市のグリーンツーリズムby 萩市ふるさとツーリズム推進協議会
海と山と歴史と。萩で記憶に残る体験をしよう!
\\オリジナル特典・酒粕パックKIT付き!// E-bikeで日本酒と発酵をめぐるサステナブルコース
女性杜氏が活躍する萩で最も歴史がある酒蔵や、酒米を磨く(削る)「とう精工場」、原料となる酒米の田んぼや豊かな湧き水など、酒造りのすべてが循環する地域をガイドと一緒にE-bikeで巡りながら、発酵までの道のりを辿ります。麹を造る「室(むろ)」まで見学できるのは、とても貴重! 仕込み水や酒粕の試飲・試食で、味覚でも発酵の道のりを辿ってみてくださいね。オリジナル特典として、かわいいワンカップの特製酒粕パックをプレゼント!