地元にある素材を使って 自然の色合いで草木染め

かんきつ類や玉ねぎの皮など、地元の特産品を生かした草木染め。手持ちの布や服が、自然の色で生まれ変わります！

FURUSATO CYCLING【Sake, from field to brewery】

A guided E-bike tour which explores the rich nature of Hagi with the keywords living, industry, and the history of the town. Experience the sustainable activities passed down the generations in this region.Japan's first guided cycling tour with the theme of sake in the rural landscape.Local sake-making, in which farmers and breweries work together.

FURUSATO CYCLING【Sake, from field to brewery】

A guided E-bike tour which explores the rich nature of Hagi with the keywords living, industry, and the history of the town. Experience the sustainable activities passed down the generations in this region.Japan's first guided cycling tour with the theme of sake in the rural landscape.Local sake-making, in which farmers and breweries work together.

日常のような、非日常。 山、海、城下町で紡がれる萩の暮らしを、温かい地域の中でゆっくり楽しむホームステイ

山口県の日本海側にある萩の暮らしは、豊かな自然だけでなく、不思議なほど温かく素朴な人々と、手間を惜しまない本物に溢れています。満たされる時間を、ぜひ体験してみてください。

ふぐ処理師のおかあさんが教える 萩のふぐさばき・料理体験

港町・越ヶ浜では漁師のおかあさんたちが「ふぐ処理師」の免許を持っていて、普段なかなか見ることができないプロの技を披露。萩弁で話すおかあさんに教わりながら、本格的な刺身包丁を手に、自らふぐ刺しを引く体験が好評です！ ふぐ刺しの他に、ふぐちり（ふぐ鍋）やから揚げなども試食時にお楽しみいただけます。

100年の「かまど」と押し寿司作り体験

農家のごはんは、おいしい。とりわけ、路乃さんの押し寿司は大評判。築100年以上の古民家に守られてきた「かまど」で炊き上げたご飯は、昆布のうま味をたっぷり含み、一粒一粒が立っています。上に載った野菜の具も、目の前の畑から採ってきたもの。「あっはっはー」とよく笑う路乃さんに教わりながら、自然の色をちりばめた郷土寿司があっという間にできあがります！

FURUSATO CYCLING【Sake, from field to brewery】

A guided E-bike tour which explores the rich nature of Hagi with the keywords living, industry, and the history of the town. Experience the sustainable activities passed down the generations in this region.Japan's first guided cycling tour with the theme of sake in the rural landscape.Local sake-making, in which farmers and breweries work together.