大地の恵みを堪能！

萩市むつみ地域の千石台（せんごくだい）地区は、中国地方屈指の大根産地です！
実際に台の畑におじゃますると、その広大さに驚くはず。土に触れ、空気を感じ、1本ずつ大根を引き抜く収穫作業を通して、感じるものも大きいかもしれません。
ここでは、栽培方法から食卓に並ぶまでの過程を体験できます。農家から集まった大根を洗浄して出荷する集出荷施設の見学や、農家さんから聞くお話など、貴重な体験がいっぱいです。