【萩ふるさとツーリズム】山口県萩市
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郷土料理体験

日本独自の食文化が失われていく中で、地域に伝わる郷土料理を体験することにより、食と農林水産業との深い結びつきと食文化の大切さを学ぶことができます。
地域で採れる食材で、地域に伝わる郷土料理を作ることにより、食の安全・安心を提供する農業の重要性と昔の人々の暮らしの知恵や風習に興味を持ち、心の豊かさを感じることができる。
衛生面・安全面に配慮しながら、献立内容と食材、調理方法、今・昔の食事の違い、風習等の歴史を説明する。
体験可能人数
1班最大人数:10人 可能班数:5班
料金
※料金を入力
体験実施場所
萩市内の集会施設
所要時間
約180分
雨天時の対応
雨天決行
実施時期
通年
対応組織
地域の女性グループ ほか
【萩ふるさとツーリズム】山口県萩市
〒758−0041 山口県萩市江向318−2
萩市農林水産部農政課内事務局
TEL:0838-25-4192  FAX:0838-25-3770
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